近年來(lái)，越來(lái)越多的單體民宿開(kāi)始“脫單”，民宿這個(gè)以小眾、獨(dú)特、精致著稱的非標(biāo)準(zhǔn)住宿領(lǐng)域，隨著投資的快速升溫，迎來(lái)連鎖化經(jīng)營(yíng)發(fā)展。在民宿行業(yè)洗牌加劇，“玩家”紛紛加碼“連鎖”道路的現(xiàn)狀下，各民宿該如何提速這條連鎖化“復(fù)制之路”？下面就跟隨鄭州民宿裝修設(shè)計(jì)公司金博大裝飾小編一起來(lái)看看！

/ 風(fēng)口下依舊“數(shù)量為王”

一直以來(lái)，不論是酒店還是民宿行業(yè)，其第一梯隊(duì)都奉行“規(guī)模就是市場(chǎng)地位”。就像談酒店離不開(kāi)客房數(shù)，談民宿往往也離不開(kāi)房源量。要想進(jìn)一步優(yōu)化“連鎖化”賽道，結(jié)論規(guī)模效應(yīng)降低成本或許是一個(gè)利好的發(fā)展方向。以大樂(lè)之野為例，連鎖化本省就是一種幫助民宿積累規(guī)模量和品牌力的方式。近年來(lái)，大樂(lè)之野依靠積累起來(lái)的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，大樂(lè)之野在選址方面獨(dú)具慧眼，憑借其品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)，拿下當(dāng)?shù)卣烷_(kāi)發(fā)商進(jìn)行合作，并以極低的成本拿到了開(kāi)發(fā)用地，為其帶來(lái)了巨大的成本優(yōu)勢(shì)。

所以說(shuō)，民宿應(yīng)該堅(jiān)持“以數(shù)為王”，利用規(guī)模效應(yīng)，進(jìn)行集中采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)等等集中資源辦大事的組織形式。這不僅能夠大幅降低民宿經(jīng)營(yíng)的成本，也可以提高民宿經(jīng)營(yíng)的效率。

/ 民宿特色不可喪失

當(dāng)下，行業(yè)內(nèi)對(duì)民宿和度假酒店體系并沒(méi)有明確的分界。例如，向野而生鄉(xiāng)村度假酒店這類開(kāi)在鄉(xiāng)村位置的度假產(chǎn)品被稱之為民宿，青普文化行館這種在城市中具有文化特點(diǎn)的住宿產(chǎn)品也被稱之為民宿。甚至，愛(ài)彼迎等短租平臺(tái)的發(fā)展，也讓國(guó)內(nèi)城市小區(qū)里的短租房被叫做民宿。而隨著民宿行業(yè)連鎖化趨勢(shì)的爆發(fā)，民宿的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化，使其從硬件、配套、裝飾上已經(jīng)超越了民宿的范疇。尤其是大理麗江、莫干山、陽(yáng)朔等一眾民宿集中連片目的地的開(kāi)發(fā)和發(fā)展，讓民宿這個(gè)產(chǎn)業(yè)走向超越概念的方向，也讓民宿與度假酒店的界定也越來(lái)越模糊。

對(duì)小而美的民宿業(yè)態(tài)來(lái)講，民宿天然具有個(gè)性化和反效率的特質(zhì)，再加上“主人文化”的可復(fù)制性，形成了民宿的一份獨(dú)有魅力。這是民宿與酒店的本質(zhì)區(qū)別，也是民宿在住宿行業(yè)以及連鎖化賽道上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。顯然，要想在連鎖化的爆發(fā)之下可持續(xù)發(fā)展，避免連鎖化民宿喪失其特色，淪為商業(yè)的奴隸是基本要求。

/ “軟服務(wù)”考核不能停

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和連鎖化趨勢(shì)的加強(qiáng)下，消費(fèi)者對(duì)住宿服務(wù)和體驗(yàn)的重視程度越來(lái)越高。以中高端連鎖酒店領(lǐng)軍者亞朵為例，亞朵集團(tuán)在納斯達(dá)克掛牌上市后，成為了“中國(guó)新住宿經(jīng)濟(jì)第一股”，而其“軟服務(wù)”實(shí)力是它得到消費(fèi)者的認(rèn)可的重要因素。亞朵酒店在服務(wù)方面的底層邏輯是做體驗(yàn)，亞朵始終認(rèn)為“服務(wù)雖然可以標(biāo)準(zhǔn)化，但它的壁壘很低，體驗(yàn)是服務(wù)的迭代和升級(jí)”。對(duì)于連鎖企業(yè)來(lái)講，如果只聚焦于商品和服務(wù)本身，都會(huì)不可避免地陷入同質(zhì)化的競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格戰(zhàn)中。如果立足體驗(yàn)，企業(yè)將獲得全新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)和溢價(jià)空間，沉淀品牌。

參考酒店的“前車(chē)之鑒”，可以發(fā)現(xiàn)，“軟服務(wù)”在酒店業(yè)贏得住宿市場(chǎng)最大青睞的原因中有著不可忽視的力量。當(dāng)下，民宿大多都是把“硬件”做的比“軟件”要好，比如目前民宿分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)中，硬件考核往往比軟件考核條件多。所以說(shuō)，民宿要想貼緊市場(chǎng)發(fā)展，避免不了的還是對(duì)服務(wù)的打造?？梢?jiàn)，搭建“軟服務(wù)”體系是連鎖酒店發(fā)展的根本，也是連鎖民宿發(fā)展的第一要素。

綜上，對(duì)于民宿經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，進(jìn)行民宿品牌連鎖化，不僅易于打造出具有廣泛傳播性的民宿品牌，也能鍛煉民宿強(qiáng)大的資源整合能力和管理能力。這種高效助力了民宿的規(guī)范發(fā)展的方式，讓其在住宿市場(chǎng)中也分得一杯羹。如今采用連鎖化的經(jīng)營(yíng)模式的民宿仍在不斷增多，期待未來(lái)民宿業(yè)能夠克服當(dāng)下困難的同時(shí)，在連鎖化的促動(dòng)下，誕生更專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)，并形成更標(biāo)準(zhǔn)的民宿市場(chǎng)?；蛟S，標(biāo)準(zhǔn)和非標(biāo)本身并無(wú)悖論，民宿所有的“標(biāo)準(zhǔn)”動(dòng)作，或許都是為了保證民宿的“非標(biāo)”個(gè)性和品質(zhì)。